До 60% потенциального сырья для морских биотехнологий остаётся вне переработки, около 70% высокопередельных ингредиентов ввозится из-за рубежа, а 57% водорослей экспортируется в сыром или сушёном виде. Причины разрывов в цепочках создания стоимости и возможности их устранения обсудили участники экспертной сессии «Морская биоэкономика: цепочки создания стоимости на основе водных биоресурсов Дальнего Востока» на Восточном экономическом форуме.

Сессия прошла на экспозиции Минвостокразвития России. В дискуссии приняли участие директор биостанции «Анива» фонда поддержки биоисследований «БИОМ» Александр Семенов, основатель научно-производственной компании «Генерация красоты» Алина Лютер и заместитель генерального директора по стратегическому развитию Фонда развития ИНТЦ «Русский» Татьяна Шушарина. Модератором выступила директор и сооснователь АНО «Экономика океана: центр морских инноваций» Анастасия Варлыгина.

Участники отметили, что для развития морской биоэкономики на Дальнем Востоке необходимо выстраивать полную технологическую цепочку — от исследований и получения сырья до глубокой переработки, производства ингредиентов и выпуска конечной продукции. Экспорт продукции отрасли из России оценивается в $2,7 млрд, импорт — в $1,4 млрд. При этом значительная часть потенциальной добавленной стоимости теряется на промежуточных стадиях переработки.

Отдельной темой стали результаты первого в России системного картирования индустриальных цепочек морского биотеха. Исследование проводилось в два этапа: в мае в Сколтехе эксперты рассматривали Арктику и европейскую часть России, в июне на базе ИНТЦ «Русский» во Владивостоке — Дальний Восток.

По единой методологии специалисты проанализировали путь от сырья до конечного продукта по трём направлениям: «Водоросли», «Рыбы и беспозвоночные» и «Микроорганизмы». На карту нанесено более 80 индустриальных цепочек и видов ресурсов, свыше 180 участников и более 120 ингредиентов и компонентов. Большинство рассмотренных разработок находится на уровне технологической готовности TRL 3–5 — от лабораторных исследований до создания и проверки опытных образцов.

«Разрывы, которые показывает карта, — это конкретные технологические задачи: как перейти от сырья к ингредиенту, а от лабораторной разработки — к производству. Большинство проектов сегодня находится на уровне TRL 3–5, и именно на этом этапе компаниям необходимы опытные производства, приборная база и научные команды под конкретную задачу. Картирование позволяет увидеть такие разрывы по всей цепочке и определить, где инфраструктура и компетенции ИНТЦ „Русский“ могут помочь довести разработку до следующей стадии», — отметила заместитель генерального директора по стратегическому развитию Фонда развития ИНТЦ «Русский» Татьяна Шушарина.

Практический переход от морского сырья к конечному продукту участники рассмотрели на примере компании «Генерация красоты» — резидента ИНТЦ «Русский». Компания использует морское сырьё при разработке и производстве косметической продукции, доводя дальневосточные биоресурсы до конечного продукта под российским брендом.

Результаты картирования планируется использовать при проведении отраслевых форсайт-сессий, в диалоге технологических компаний с институтами развития и органами власти, а также для определения направлений, в которых российские разработки могут получить конкурентные преимущества в морских биотехнологиях.